

Disponible en 250g | pot carton 230g
Ingrédients
Crème de lait non pasteurisée (origine France), ferments lactiques 2% (dont lait), sel 2%
Beurre de baratte grand cru demi-sel
Le beurre de baratte grand cru demi-sel est issu de crème non pasteurisées. Grâce au savoir-faire de nos Maîtres Beurriers et à son processus de fabrication traditionnel (barattage tonneau), nous avons élaboré un beurre de tradition premium au goût authentique.
La laiterie Le Gall fait partie des rares intervenants à maîtriser la fabrication des beurres non pasteurisés. Il faut près de 24h pour fabriquer cette recette incomparable au léger goût de noisette.
Véritable beurre de tradition premium et d’exception !