Beurre de baratte au sel fumé au bois de hêtre

Fabriqué selon un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, ce beurre incarne à la fois l’authenticité du terroir breton et une démarche d’innovation gourmande et culinaire. Le sel fumé confère au beurre des arômes fumés qui lui donnent du caractère, idéal pour accompagner grillades et plats mijotés ou pour les gourmands en tartines.

Le sel est incorporé directement pendant l’étape du barattage. Cette méthode permet de diffuser les saveurs tout en gardant le goût authentique du beurre.

À cuisiner de différentes façons : délicieux sur du pain frais, des pommes de terre, des légumes grillés, des pâtes, des viandes, des poissons ou des fruits de mer.