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Pâte brisée

Pâte brisée au beurre Le Gall

pâte brisée

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté :

1/5

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Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre Le Gall
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 10 cl d’eau

Préparation

  1. Mélangez la farine et le sel dans un plat.
  2. Ajoutez le beurre pommade en dés puis l’incorporer à la
    farine en pétrissant légèrement du bout des doigts. 
  3. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min. 
  4. Puis incorporez l’eau pour former une boule.
    À vous ensuite de vous amuser pour faire des tartes gourmandes.

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