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Clafoutis aux figues et miel

Clafoutis aux figues et miel

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté :

Noté 1 sur 5

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Ingrédients

  • 6 figues fraîches
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 60 g de farine
  • 30 cl de lait entier Maison Le Gall
  • 30 g de beurre Maison Le Gall 

Préparation

  1. Couper les figues en quartiers et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud. 
  2. Beurrer un plat, puis disposer les figues au fond.
  3. Battre les œufs en omelette, incorporer le sucre puis la farine.
  4. Délayer avec le lait entier Maison Le Gall.
  5. Verser la préparation sur les fruits et enfourner 35 minutes à 180°C. Servir tiède pour encore plus de fondant.


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