Dessert
Brioche perdue
Une brioche un peu sèche, une poêle bien chaude, du beurre qui mousse… et
Clafoutis aux figues et miel
Clafoutis aux figues et miel
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté :
Noté 1 sur 5
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Ingrédients
- 6 figues fraîches
- 3 œufs
- 60 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 60 g de farine
- 30 cl de lait entier Maison Le Gall
- 30 g de beurre Maison Le Gall
Préparation
- Couper les figues en quartiers et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud.
- Beurrer un plat, puis disposer les figues au fond.
- Battre les œufs en omelette, incorporer le sucre puis la farine.
- Délayer avec le lait entier Maison Le Gall.
- Verser la préparation sur les fruits et enfourner 35 minutes à 180°C. Servir tiède pour encore plus de fondant.
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