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Croziflette

Croziflette

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté :

Noté 2.5 sur 5

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Ingrédients

Pour 4 personnes : 
  • 200 g de lardons
  • 300 g de crozets au sarrasin
  • 20 cl de crème fleurette bio Le Gall
  • 1 oignon
  • 1 reblochon
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Cuire les crozets 20 min dans l’eau bouillante salée
  2. Faire revenir l’oignon dans du beurre jusqu’à caramélisation
  3. Ajouter les lardons et laisser dorer
  4. Verser la crème, mélanger, laisser réduire doucement
  5. Égoutter les crozets puis monter le plat en alternant crozets et sauce
  6. Déposer le reblochon sur le dessus
  7. Enfourner 20 min à 200°C jusqu’à ce que ça gratine bien

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