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Maison Le Gall remporte 5 médailles au concours international de Lyon 2026
La Maison Le Gall récompensée au prestigieux Concours international de Lyon avec 5 Médailles
Depuis un siècle, la laiterie de tradition Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille.
Nous sommes spécialisés dans la fabrication de produits crémiers de tradition : beurre, lait et crème fraîche. Nos 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l’excellence de savoir-faire authentiques.
Avant la généralisation de la gabelle en 1342 par Philippe VI de Valois, le beurre était en général salé, pour améliorer sa conservation. Mais cet impôt change la donne, les Français ne peuvent plus se permettre d’utiliser le sel comme conservateur. Résultat : ils l’enlèvent tous du beurre, sauf les Bretons !
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C’est au printemps, lorsque les vaches retrouvent les champs que le beurre Le Gall libère toutes ses saveurs… découvrez le dans sa robe jaune tendre, fruité et onctueux aux multiples parfums qui fleurent bon le printemps.
Edition limitée jusqu’au 15 juin
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