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Mousse à la pêche
Une recette tout en fraîcheur avec l’arrivée du soleil : la mousse à la pêche.
Actualités et Recettes
Depuis sa création en 1923, la laiterie Le Gall met le bon goût au coeur de la fabrication de tous ses produits.
Nous défendons une cuisine de qualité, celle qui privilégie les saveurs, l’authenticité et le plaisir.
Une cuisine en accord avec son époque et les envies de chaque consommateur.
Petit ou grand, épicurien ou gourmand, laissez-vous transporter par nos actualités et recettes !
actualités
Colloque National : « La Bretagne, 100 ans de beurre et d’histoire ».
A travers le tout premier colloque National sur la thématique : « La Bretagne, 100 ans de
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actualités
La Laiterie Le Gall se développe à l’export !
Filiale de Sill Entreprises, la laiterie Le Gall,
installée sur les rives du Jet, à Quimper,
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Maison Le Gall remporte 5 médailles au concours international de Lyon 2026
La Maison Le Gall récompensée au prestigieux Concours international de Lyon avec 5 Médailles
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Tarte tatin de poireaux
Découvrez la version salée de la tarte tatin : une tarte tatin de poireaux !
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Gratin de pommes de terre aux champignons et lardons
Découvrez notre délicieuse recette de gratin de pommes de terre aux champignons et lardons.
actualités
La Maison Le Gall remporte 3 médailles au Concours Général Agricole 2025
La Maison Le Gall récompensée au prestigieux Concours Général Agricole 2025 avec 3 médailles (2 or et
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Quiche bretonne sur galettes
Alternative à la pâte brisée ou à la pâte feuilletée, découvrez notre recette de quiche bretonne sur
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Brioche fine au beurre
Aujourd’hui on prend du temps pour cuisiner une brioche fine au beurre ! 😋 🍞
Gérard
actualités
La laiterie LE GALL obtient le label EPV
Entreprise du Patrimoine Vivant !
Nous sommes extrêmement fiers d’annoncer que notre maison centenaire a été officiellement reconnue pour son savoir-faire traditionnel
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Oeufs cocotte aux morilles
Vous pouvez accompagner vos oeufs cocotte aux morilles avec des mouillettes de pain grillé